Ce trebuie să știm despre ciupercile sălbatice
Cel mai important lucru pe care trebuie să știm este că nu trebuie să fie culese și, odată culese, nu trebuie să fie mâncate niciodată dacă nu suntem 100% siguri de specia și comestibilitata lor.
De unde provine numele de ciupercă nebună?
Aceste ciuperci psihotice și halucinogene au fost folosite de șamani în special în emisfera nordică, la popoarele uralice și siberiene.
5+1 cărți de bucate vegetariene pentru zilele fără carne
Cu rețetele noastre vegetariene ne propunem să facem același lucru: mâncărurile noastre fără carne, realizate din ciuperci și ingrediente vegetale pot fi potrivite pentru oricine, pot fi folosite în viața de zi cu zi și în perioadele de post.
Top 7 cărți de bucate esențiale
Gătitul uneori înseamnă mai mult decât o simplă activitate de rutină care are ca scop pregătirea unei mese calde care asigură hrana familiei.
Copiii în bucătărie: să gătim împreună!
Gătitul, prepararea mâncărurilor cu mâna noastră și toate activitățile aferente, de la pregătirea ingredientelor, până la spălarea vaselor și curățenie, nu mai este o “treabă de femeie”…
Regulile de bază ale dietei anti-cancer
În 2023, dieteticienii se așteaptă ca popularitatea alimentației sănătoase și ecologice să continue să crească, inclusiv consumul de ciuperci
Una dintre vedetele tendințelor gastronomice din 2023: ciuperca sănătosă și eco-friendly!
În 2023, experții în gastronomie, dieteticienii și chefii se așteaptă la o nouă schimbare a obiceiurilor alimentare în direcția unora mai sănătoase și mai ecologice.
Care sunt cele mai sănătoase diete în 2023?
Mulți încep Anul Nou cu gândul că o să mănânce mai sănătos, o să acorde mai multă atenție alimentației și semnalelor organismului lor și încercă să elimine – sau cel puțin să reducă – alimentele nesănătoase din dietă.
Ce să gătești de Crăciun?! Preparate vegetariene cu ciuperci champignon albe
Pentru că se apropie Crăciunul, ne-am gândit să vă propunem niște preparate vegetariene în caz că țineți post din motive religioase, dietă din motive medicale sau simplu sunteți vegani sau vegetarieni.
Ce să gătești de Crăciun? Preparate vegetariene cu ciuperci pleurotus
Cum se apropie Crăciunul, am pregătit o selecție de idei de meniuri vegetariene care pot fi pregătite și savurate de cei care țin post din motive religioase, dar și de cei care evită carnea din motive de sănătate sau de protejarea mediului.
