Când sosește vremea pentru grill, scena nu e doar a cărnurilor suculente. Pregătește ciupercile tale preferate pe grătar, și oferă-le un plus de savoare cu acest sos cu usturoi și lămâie.
Ingrediente
- 450 g ciuperci champignon
- 60 ml zeamă de lămâie
- 3 linguri pătrunjel verde
- 2 linguri ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- un praf de piper
Mod de preparare
Rupem picioarele ciupercilor și le curățăm pălăriile.
Pentru sos, tocăm usturoiul și pătrunjelul verde, după care adăugăm uleiul, zeama de lămâie și piperul, și amestecăm totul.
Trecem ciupercile prin sos, după care le prăjim pe grătar timp de 5-7 minute pe fiecare parte, ungându-le cu sos din când în când.
Poftă bună!
