Tavaszi diétabarát gombás fogásokkal adhatjuk le a téli kilókat
A tavasz beköszöntével és az első meleg napsugarak érkezésével együtt általában ránk tör egy olyan érzés, hogy szükségünk van egy kis megújulásra. Az egyik legjobb módja annak, hogy úgy érezzük, mintha a természettel együtt mi is újjászületnénk, ha a tavasszal összhangban a testünket is méregtelenítjük és változtatásokat hozunk diétánkban. Függetlenül attól, hogy szervezetünket szeretnénk megtisztítani vagy a nyári fürdőruhaszezonra akarjuk felkészíteni testünket, néhány könnyű, vitamindús, kalóriaszegény étel kipróbálása remek választás lehet a hosszú és hideg tél után, amikor a sok otthon töltött idő és ünnepi lakoma folytán felszedtünk néhány plusz kilót.
Ahogy azt már oly sokszor írtuk blogcikkeinkben, a gomba nagyszerű társunk, ha fogyókúrázunk, és egy csomó fantasztikus étellel kombinálható, színes, gazdag és ízletes fogásokat eredményezve.
A gomba remek választás a tavaszi méregtelenítő vagy fogyókúrás projekthez, hiszen rostokban és tápanyagokban gazdag, ugyanakkor kalóriaszegény és rengeteg vizet tartalmaz, így hosszan tartó jóllakottságérzetet nyújt anélkül, hogy hízlalna.
Hogy segítsünk beindítani a tavaszi diétát, van néhány remek ötletünk, amelyek tökéletesen illenek az új évszakhoz. Ezeknek a minőségi, friss, szezonális alapanyagokból készült ételeknek alacsony a kalóriatartalmuk és magas rosttartalmuk van, ami remek kombináció, ha fogyni szeretnénk.
Íme három ízletes fogás, amelyekben a gomba és a spenót van főszerepben, és amelyeket ebédre vagy akár vacsorára is elkészíthetünk:
Krémes spenótos-gombás csirkemell
Készíts egy finom, egyszerű fogást egyetlen serpenyőben csirkemellből, krémes spenótos-gombás mártással, amely egy ízekben gazdag, egészséges vacsora lehet tésztával, rizzsel vagy akár quinoával tálalva.
Töltött gomba
Dobj össze egy krémes és friss tölteléket ricottával, spenóttal és reszelt sajttal, majd tölts meg vele néhány nagy gombafejet, süsd meg és tálald kedvenc köreteddel – mi imádjuk ropogós, friss salátával.
Spenótos-gombás lasagne
A lasagne nem kell komplex, pepecselős nehéz fogás legyen. Élvezd a zamatos és sajtos, ugyanakkor húsmentes lasagné ízét ebédre vagy vacsorára. A gombának köszönhetően nagyszerű textúrája és elképesztő íze lesz, ráadásul bűntudatmentes és diétás fogás.
Reméljük, hogy ti is kipróbáljátok tavaszi ötleteinket, és a gomba ebben az évszakban is nagy szerepet kap a konyhátokban.
